לא מצליחים לרזות? 10 מזונות לניקוי רעלים מהגוף 

אם אתם משמינים ולא מבינים למה, או מתקשים לשמור על הישגי הדיאטה, ייתכן שאתם צורכים רק מעט קלוריות אבל הגוף שלכם מלא ברעלנים. נסו להוסיף לתפריט מאכלים שיחוללו בו ניקיון יסודי, כמו לימון, כרובית וכורכום - והיזהרו מצומות לניקוי הגוף

אוסנת הראל )תאריך: 07/03/2011)

דיאטה בעת מיתון: איך לרזות בלי להתרושש 

שוק הדיאטות מציע מגוון רב של מוצרים שאמורים לסייע לנו לרדת במשקל. בפועל, הם רק מגדילים לנו את האוברדראפט. הדיאטנית אוסנת הראל מסבירה איך לשמור את המשקל ואת חשבון הבנק מאוזנים בימים לא קלים של מיתון

אוסנת הראל )תאריך: 26/02/2009)

כל הסיבות הבריאותיות לאכול בצל בכמויות 

הוא עוזר לחולי סוכרת, מוריד כולסטרול רע, משמש כאנטיביוטיקה טבעית ומכיל בלי סוף נוגדי חמצן. תתגברו על הריח - כל הסיבות לאכול בצל בכמויות

אוסנת הראל )תאריך: 06/08/2008)

איך קרה שצבעי המאכל השתלטו על האוכל שלנו? 

התקן הישראלי ידידותי ליצרנים, הנחיות משרד הבריאות מעורפלות, ההגדרות על גבי האריזה עמומות לא פחות. בלי שנרגיש, וחמור מכך - בלי שנדע - השתלטו צבעי המאכל על תעשיית המזון. באיזה צבע תרצו את ארוחת הבוקר שלכם?

אוסנת הראל )תאריך: 22/06/2008)

איך מטפלים בעצירות ומה טוב לאכול כדי למנוע אותה 

תזונה נכונה היא הדרך הטובה ביותר לטיפול בהפרעת העיכול הנפוצה ביותר, וכן למניעתה. שתייה מרובה וצריכת סיבים תזונתיים הם הצעדים הראשונים בדרך לשירותים. רגע לפני שהמצות סותמות לנו את מערכת העיכול - קבלו מדריך מניעה

אוסנת הראל )תאריך: 17/04/2008)

תרופות במטבח: 10 מאכלים לשדרוג הבריאות 

אצות, ליקריץ, יין, זיתים, כרוב ואפילו שוקולד. מאכלים אלו ואחרים אינם נמנים על הרשימה המיידית של מזון בריאות ובוודאי נפקד מקומם מתפריט של דיאטות רבות. אבל אלה עשר התרופות הטובות ביותר שתמצאו במטבח

אוסנת הראל )תאריך: 04/03/2008)

תזונה נכונה: שבע הקטניות הבריאות ביותר 

הקטניות מקבלות לאחרונה מקום של כבוד במטבח המערבי שמקפיד על תזונתו. בגלל תכולת החלבון הגבוהה, נחשבות הקטניות כפחמימות מורכבות, וכל מי שרוצה לרדת או לשמור על משקלו מוזמן להכניס לתפריט עדשים, אפונה, חומוס, שעועית ועוד גרגירים. ולא צריך לפחד מהגזים

אוסנת הראל )תאריך: 14/02/2008)

10 עובדות שיעזרו לכם לבחור את הדיאטה הנכונה לכם

אם עד היום נאבקתם נואשות בשלל דיאטות שהותירו עם עודף הקילוגרמים הישן, חזרו צעד אחד אחורה ובדקו למה בחרתם בדיאטה נתונה? אם השכנה שכנעה אתכם לפצוח בדיאטת החלבונים, או שסתם קפצתם על הטרנד האחרון, לא בטוח שהלכתם על הבחירה הנכונה לכם. אוסנת הראל מסבירה איך לבחור את הדיאטה המתאימה

אוסנת הראל )תאריך: 31/10/2007)

10סיבות למה הדיאטה בשנה שעברה לא הצליחה 

החלטתם שהשנה מתחילים דיאטה? קבלו עשרה טיפים שיעזרו לכם להבין למה הדיאטה של השנה הקודמת לא הצליחה. וגם - מה לעשות כדי להגיע השנה למשקל הרצוי, לשמור עליו ולהימנע מתסריט חוזר של כישלון ואכזבה

אוסנת הראל )תאריך: 13/09/2007)

קלוריות שונות: הטריקים הקטנים שיעזרו לכם לרזות 
כולנו יודעים שכדי לרזות יש להוציא יותר קלוריות מאשר להכניס. אלא שלא כל הקלוריות זהות - הורדת מסת שריר אינה זהה לצמצום מסת השומן, זמני הארוחות קובעים את איכות שריפת הקלוריות, ואיכות הפעילות הספורטיבית תלויה במידה רבה בתזונה

אוסנת הראל )תאריך: 21/06/2007)

בריא ללב: עשינו סדר בדגנים המלאים 
איזה ויטמינים יש בתירס? ומה היתרונות הרפואיים של שיבולת השועל? על רקע מחקר חדש שקבע כי דגנים מלאים מפחיתים את הסיכון להתקף לב, סוקרתאוסנת הראל את משפחת הדגנים, על סוגיה השונים והמגוונים

אוסנת הראל )תאריך: (31/05/2007

כך תדעו: המזון שגורם לדלקות והמזון המתקן 
לכל פריט מזון יש השפעה חיובית או שלילית על היווצרות דלקת בגוף. מדד הדלקתיות מציין האם המזון שאנו אוכלים גורם לדלקת או מונע אותה. כך למשל צריך להישמר מקורנפלקס, ולאכול כמה שיותר פטרוזיליה

אוסנת הראל )תאריך: (17/04/2007

גם לעלות במשקל זה קשה - על דיאטת השמנה 
רוב אלה שמקפידים על דיאטה מנסים לרדת במשקל, אבל ישנם גם אלה שחוששים להפסיד קילוגרמים ואפילו מעוניינים להוסיף. סטייק, צ'יפס, קצפת ושוקולד הם ממש לא הפתרון. וזה גם לא כל כך קל כמו שאולי נדמה בהתחלה.

אוסנת הראל )תאריך: 18/03/2007)

סיסמאות ה"בריאות" על מוצרי המזון - השקרים הקטנים 
מוצר מזון שכתבו עליו "מכיל רכיבים טבעיים" לא תמיד יהיה בריא לנו. אבל הסיסמא הזו ואחרות תקדם את מכירותיו. תעשיית האוכל המעובד מסננת מהציבור מידע על איכותו האמיתית של המזון, תוך שילוב של אמת חלקית, תעמולה ולא מעט מחקרים מוטים. עד כמה אתם בעניינים?

אוסנת הראל )תאריך: 04/03/2007)

מתי הדיאטה שלכם הופכת להפרעת אכילה 
התעסקות כפייתית בדיאטה ובמשקל ומחשבות טורדניות על האוכל הן סממנים בולטים לדיאטה כפייתית, הפרעת אכילה סמויה, שעדיין לא קיבלה הכרה רשמית, אך פוגעת בהיקף אוכלוסייה עצום. איך מזהים ומה עושים בשביל לצאת מזה?

אוסנת הראל )תאריך: 24/01/2007)

ממתיק מלאכותי בקפה: מה הכי בריא? 
רגע לפני שאתם מוסיפים ממתיק מלאכותי למשקה שלכם, כדאי שתבדקו מה הנזקים המיוחסים לו, מהן האלטרנטיבות והאם שיקולי הבריאות שלכם בבחירת הממתיק אכן נכונים. לקרוא לפני הקפה הבא

אוסנת הראל )תאריך: 08/01/2007)

שמן זית: כן, הוא בריא, אבל יש לו גם חסרונות 
לשמן הזית אינספור סגולות רפואיות וטעם נהדר אבל צריכה לא מבוקרת שלו עלולה להזיק לבריאות. למה כמה ואיך לצרוך את הנוזל השמנוני הזה

אוסנת הראל )תאריך: 17/12/2006)

אין לכם אנרגיה? זה קשור למה שאתם אוכלים 
קשה לכם להתעורר בבוקר, אתם לא מתפקדים בלי כוס קפה, נלחמים בפיהוקים במהלך היום ו"מנקרים" ליד השולחן? כדאי שתבחנו מחדש את הדיאטה שלכם. דיאטה נכונה ובריאה מעצימה ומשמרת את רמת האנרגטיות. ואל תשכחו לנשום

אוסנת הראל )תאריך: 11/12/2006)

דיאטת חלבונים: למה לא, מתי כן 
אף דיאטה לא זכתה לפופולאריות כמו זו של דיאטת החלבונים. אבל האם היא באמת עובדת? כמה היא מזיקה? והאם היא מתאימה לכולם? כל האמת על המיתוס שהשתרש בלקסיקון המושגים של אלה שרוצים לרדת במשקל ומהר.

אוסנת הראל )תאריך: 08/11/2006)

הטעויות הנפוצות שהורסות לכם את הדיאטה 
דיאטה לפני החתונה, שתיית משקאות דיאט, לחם כהה ומזון ללא סוכר לא יעזרו לכם לרדת במשקל. רוצים לדעת למה? תקראו.

אוסנת הראל )תאריך: 22/10/2006)

מונוסודיום גלוטמט באוכל: האם הוא באמת רעיל? 
הטעם החמישי, המונוסודיום גלוטמט, הוא אחד ממרכיבי המזון השנויים ביותר במחלוקת. אך למרות שבשנות השמונים הוא זכה לגינויים רבים, מינהל המזון והתרופות האמריקני קבע באופן חד משמעי שאינו מזיק. אז ממה הוא מורכב? מהם יתרונותיו וחסרונותיו ולמה כדאי לשים לב?

אוסנת הראל )תאריך: 05/10/2006)

מדריך: איזה יוגורט הכי בריא לכם? 
הוא טעים, הוא מזין, הוא קל לעיכול והוא מאוד מאוד בריא. אבל לא כל יוגורט יעשה לכם טוב. איך לבחור את היוגורט הנכון ואיך הכי טעים לאכול אותו?

אוסנת הראל )תאריך: 27/07/2006)

מצב-רוח בצלחת: מזונות שמגבירים ומפיגים מתחים 
המתח מסביב משפיע גם על התזונה שלנו. אילו מזונות יגבירו את המתח? אילו מזונות יפיגו אותו? מצב הרוח מתחיל בצלחת שלכם.

אוסנת הראל )תאריך: 20/7/2006)

כך תשלטו על כאב הראש שלכם בעזרת האוכל 
לתזונה השפעה מכריעה על כאבי ראש. במקום ללכת על משכך כאבים, תוכלו למנוע ואף להקל על הכאב במטבח שלכם. אוסנת הראל מסבירה מה מומלץ לאכול, ומאלה מזונות רצוי להמנע.

אוסנת הראל )תאריך: (06/07/2006

כך תחשבו את כמות השומן היומית לה אתם זקוקים 
בואו נכיר במציאות: השומן הוא חלק בלתי נפרד מכל דיאטה שתבחרו. מצד אחד אומרים שדיאטה מאוזנת לאדם בריא יכולה לכלול עד 30 אחוז שומן, מצד שני מציפים אותנו בטבלאות ערכים תזונתיים לכל מוצר שלא ממש מקלות על החישובים בפועל. כך תנהלו "תקציב שומן" ללא חריגות, מבלי לאבד שפיות ולהלך כל היום עם מחשב.

אוסנת הראל )תאריך: (15/06/2006

להצלחת הדיאטה: לא לוותר על שוקולד, צ'יפס ופיצה 
בא לכם שוקולד באמצע הדיאטה? לכו על זה. שום פרי לא ייתן לכם את הרגשת המתוק שאתם תאבים לה. על החטאים הקטנים שאסורים מבחינה תזונתית, אבל חובה להכלילם בתפריט מבחינה ריגשית, כדי שהדיאטה לא תישבר.

אוסנת הראל )תאריך: (18/05/2006

רוצים לרזות? נשנשו בין הארוחות 
חשבתם שנישנוש בין ארוחות משמין? זהו שלא. נישנוש או ארוחות ביניים מותרים, ואף נחוצים לשמירה על משקל תקין. אבל צריך לדעת מה אוכלים וכמה.

אוסנת הראל )תאריך: (26/04/2006

10 מזונות שיכולים להיות בריאים ולא תלוי איך מכינים 
ירקות זה בריא? זהו, שלא תמיד. ומה עם ספגטי בדיאטה? יש דווקא מצב. ולחם שיפון, תמיד מומלץ? לא. ומלח, מה עם מלח? תלוי באיזה סוג תבחרו. עשרה סוגי מזון שמידת בריאותם תלויה בדרך בה הכנתם או בחרתם אותם.

אוסנת הראל )תאריך: (22/03/2006

הדיאטה לא עובדת? שיטה לחישוב גודל המנה הנכונה 
זה התחיל בארצות-הברית ומהר מאוד הגיע גם לכאן, הצלחות במסעדות ובמזללות גדלו, ועמן האוכל המוגש. הקינוחים מספקים מידת קלוריות שוות ערך לכל הארוחה ו-150 גר' בשר נחשבים למנת ילדים. גם בבית המצב לא פשוט יותר. הנה כמה סיבות אפשריות לעובדה שאתם בדיאטה אבל מחוגי המשקל לא זזים - וגם פתרונות קלים.

אוסנת הראל )תאריך: (15/03/2006

פטרוזיליה: מולטי-ויטמין מן הטבע 
מי היה מאמין? לפטרוזיליה שנמצאת בכל מטבח כמעט, סגולות ריפוי למחלות לב וכליות, מסייעת לבעיות עיכול ומונעת בעיות גינקולוגיות. כך, עם כל צניעותה, תתרום הפטרוזיליה לבריאותכם. תנו לה את הכבוד הראוי.

אוסנת הראל )תאריך: (07/03/2006

התזונה הלקויה של בני הנוער - כך תעזרו להם 
לפי הנתונים, 50% מהבנות ו-25% מהבנים בגיל ההתבגרות ניסו לעשות דיאטה, ולא תמיד מהסיבות הנכונות. דווקא בגיל שבו הצורך בתזונה נכונה לבניית הגוף הוא קריטי, בוחרים רבים לוותר על מזונות מסוימים או לצמצם את המגוון שהם צורכים. מהי התזונה המתאימה למתבגרים, איזו השפעה יש להורים עליהם ומהן הסכנות.

אוסנת הראל )תאריך: (13/02/2006

השעורה: פצצת הבריאות החדשה-ישנה במטבח שלכם 
למרות שהיא נכללת בין הדגנים בה התברכה ארצנו ולמרות שהיא מהווה מקור מצוין לאנרגיה זמינה, משום מה התודעה הציבורית לסגולותיה הרבות של השעורה, מתונה ביותר. לאחרונה, אפילו ה-FDA אישר לה לשעורה להתגאות בסגולותיה הכל-כך בריאות. לקרוא ולהוסיף מיד לתפריט היומי שלכם.

אוסנת הראל )תאריך: (30/01/2006

מה תאכלו (ובעיקר - מה לא) כדי למנוע גזים מביכים 
זה מסוג הדברים שלא מדברים עליהם. למה לא? כי זה לא מריח טוב. נו, גזים, אתם יודעים. אז זהו, שאפשר למנוע או לפחות לשלוט בכמות הגזים שאנו פולטים מדי יום. עשה ואל תעשה בתזונה למען איכות האוויר לנשימה.

אוסנת הראל )תאריך: (16/01/2006

יש דרכי מניעה: תזונה למען כלי הדם והלב 
מצבו של ראש הממשלה החזיר לתודעה הציבורית את נושא המניעה מבעיות כלי דם וניתוחי לב. תזונה נכונה אכן יכולה לעשות פלאים. נכון, מחלות לב הן גם עניין של תורשה וגנים, אבל באמצעות המזון שאתם מאכילים את הגוף, אתם יכולים ליצור מחלות לב, למנוע אותן ובשלב מסוים אפילו לרפא אותן. לאכול לבריאות.

אוסנת הראל )תאריך: (10/01/2006

כך תנהגו בקרובים אליכם שהורסים לכם את הדיאטה 
זו יכולה להיות האמא שנעלבת שלא אכלת מספיק בארוחת שבת, החברה שמאיצה בך לאכול מהעוגיות שאפתה או החבר'ה במשרד שמפזרים ליידך חטיפים משמינים. מהיום תקראו לכל אלו - "מכסחי הדיאטה". האנשים שמקיפים אותנו שמאתגרים את משימת ההורדה במשקל שלנו. מה עושים? יש פתרונות.

אוסנת הראל )תאריך: (06/12/2005

מרגישים רעב? ייתכן שמנגנוני הגוף שלכם משובשים 
יעקב חש ברעב כל יום ב-12 בצהריים, שעת ארוחת הצהריים במפעל. אצל אורית מתעורר הרעב כשהיא עוברת ליד הפיצרייה שמפיצה ריחות לכל עבר בלי רחמים, ואילו יעל שסופרת קלוריות מרשה לעצמה לחוש ברעב רק כאשר התקציב הקלורי מאפשר לה. האם מנגנון הרעב שלנו באמת נתון להשפעות של גורמים חיצוניים אושהכל ברא.

אוסנת הראל )תאריך: (03/11/2005

חייבים שומן בדיאטה: על השומן הטוב, הרע והנורא 
הקשר בין אכילת מזונות עתירי שומן לבין השמנה או סכנת נזק לבריאות הביא להתפתחותן של דיאטות דלות בשומן. המדפים התמלאו במוצרים נטולי שומן והתואר 'דל שומן' הפך למילה נרדפת למוצר בריא. זה יכול היה להמשיך כך אלמלא - ממש כמו בסיפור על בגדי המלך החדשים - התפלא הילד למה אחוז התחלואה בקרב אסקימו.

אוסנת הראל )תאריך: (22/06/2005

איך נכוון את ההרזייה לתאי השומן שלנו? 
בין אם הוא מרוכז בכרס, נצמד לישבן או מתפרש על כל הגוף, השומן אינו אורח רצוי. בנוסף על המראה הלא האסתטי שהוא משווה לגוף, הוא גם מזיק לבריאות. לכן, כשמתכננים דיאטת הרזיה, הכוונה היא בעצם להורדת שומן. איך עושים את זה? בטח לא בעזרת כמוסות פלא.

אוסנת הראל )תאריך: (09/06/2005

אורתורקסיה: כשאכילת אוכל בריא הופכת לאובססיה 
הם מעוררים הערצה ברמת השליטה העצמית שהם מפגינים: אוכלים מזון בריאות, לא מתלהבים מג'אנק פוד ולא נכנעים אפילו לקוביית שוקולד. אבל כאשר התנהגות זו מלווה ברגשות אשמה כבדים עם אכילת מזון קצת פחות בריא או ויתור על בילוי חברתי כדי להימנע ממפגש עם מזון שאינו "איכותי" - מדובר בהפרעת אכילה. קור.

אוסנת הראל )תאריך: (01/06/2005

לא יורדים במשקל? אולי אתם רגישים למזון שאתם אוכלים 
אוכלים מעט ולא יורדים במשקל? סובלים ממיגרנות לא מוסברות או אולי מעצבנות, הזעה או קוצר נשימה? כל אחד מהסימפטומים האלה יכול להיות איתות של הגוף לכך שהוא רגיש למשהו שאתם אוכלים. במקרים קיצוניים יותר אלה יכולות להיות אחדות מהתופעות המאפיינות אלרגיה למזון. איך מקשרים בין תופעות אלה לסיב.

אוסנת הראל )תאריך: (18/05/2005

אשכולית: פצצת הבריאות שמסייעת לרזות 
חמוצה-מרה ועם קו דק של מתיקות, האשכולית עסיסית, ובעלת יתרונות בריאותיים כמו אלה שנקשרו לאחיה התפוז. מה יש בה, באשכולית, שממצב אותה כמרכיב בעל עוצמה רפואית ודיאטטית, והיכן עובר הגבול בין יתרונותיה התזונתיים האמיתיים לבין מה שמוכרים לנו מפיצי הקפסולות והדיאטות למיניהן?

אוסנת הראל )תאריך: (04/05/2005

רדיקאלים חופשיים: כך תלחמו בהם בעזרת התזונה 
הם גורמים לנו להזדקן מהר והם פוגעים בבריאותנו. שם האויב: הרדיקאלים החופשיים. מטרתנו: להילחם בהם ולצמצם את השפעותיהם המזיקות. האמצעי: משמעת תזונתית וקיצוץ ב"מקורות המימון" התומכים בפעילות האויב. כל שיטות הלחימה העומדות לרשותנו, למניעת הזדקנות מהירה.

אוסנת הראל )תאריך: (13/04/2005

עושים כושר? זה המזון שייספק לכם את התוספים 
החלטתם להיכנס לכושר ונכנסתם לדיאטה מתאימה? זהו, שזה לא מספיק. פעילות הגוף המאומצת תצריך חיזוק של ויטמינים ומינרלים. ולא מדובר בתוספים, אלא בסוגי מזון שייספקו לכם את מה שהגוף צריך.

אוסנת הראל )תאריך: (06/04/2005

השום - כל הסיבות הבריאותיות לסבול את הריח שלו 
כן, אפשר ממש למות מהריח שלו, אבל לשום שורת יתרונות בריאותיים שאף אחד לא יוכל לקחת ממנו: מהורדת רמות הכולסטרול והסוכרים בדם ועד מניעה של הפרעות גינקולוגיות. מריח רע, אבל עובד נהדר.

אוסנת הראל )תאריך: (10/03/2005

חושבים שאתם אוכלים נכון? זה לא מספיק 
השמנת יתר, בעיות הורמונים, עייפות, כאבי שרירים ופגיעה במערכת החיסונית - כל אלו ועוד יכולים ליפול עלינו רק בגלל שלא ידענו לספק לגופנו את המזון בעל החומציות המאוזנת. נשמע מסובך? הנה כל מה שצריך לדעת בנושא.

אוסנת הראל )תאריך: (03/03/2005

תזונה נבונה: אלה 10 הפירות הנבחרים 
הם טעימים, מתוקים וזמינים לאכילה בכל רגע. אז למה אנחנו לא טורחים לשלב מספיק פירות בתפריט התזונתי שלנו? אוסנת הראל מחזירה לפירות את הכבוד האבוד וממליצה על עשרת המובחרים.

אוסנת הראל )תאריך: (24/02/2005

התוספת בצלחת: מה בריא, מה משמין ועל מה לוותר 
אורז, פסטה, ירקות או פיתות - המנה העיקרית בכל ארוחה תמיד מלווה בתוספת, שיכולה במקרים רבים להפוך למוקש האמיתי בארוחה. אספנו עבורכם את התוספותהפופולריות וניתחנו להם את הצורה (הקלורית והבריאותית).

אוסנת הראל )תאריך: (16/02/2005

אכלנים כפייתיים כשהזלילה חוצה כל גבולות 
הם משתמשים באוכל כמקור לשמחה או לניחומים, הם מסוגלים לאכול עד שהבטן עומדת להתפוצץ, ובכל מה שקשור בכמויות מזון - המספיק אינו מספק ואי אפשר להפסיק. תופעת האכילה הכפייתית נמצאת בתוכנו, ורבים פשוט לא מודים בבעיה. זה מה שאפשר לעשות.

אוסנת הראל )תאריך: (09/02/2005

סויה: בריא? תלוי את מי אתם שואלים 
מי שעשה לסויה יחסי ציבור היה בהחלט מוכשר. הוא הצליח להפוך את המילה המוזרה הזו לאחותה של המילה 'בריאות', וכך, כולנו משוכנעים שמדובר במאכל בסוג מזון שבכל המקרים - רק מועיל. אז זהו, שלסויה יתרונות לא מעט, אולם גם חסרונות.

אוסנת הראל )תאריך: (02/02/2005

כל הדרכים להאיץ את המטבוליזם (ואת שריפת הקלוריות) 
לא כמות הקלוריות שתאכלו תקבע אם תרדו במשקל או לא. הכל תלוי במטבוליזם שלכם, בחילוף החומרים. אם חילוף החומרים שלכם איטי, גם הירידה שלכם תהיה איטית. איך לשלוט במטבוליזם ולגרום לגופכם להשיל קילוגרמים מהר יותר.

אוסנת הראל )תאריך: (26/01/2005

התזונה של הילדים שלנו: בואו נעשה סדר בבלגן 
כהורים, לפעמים אנחנו מעדיפים שהילד יאכל צ'יפס וישתה קולה כי אז הוא יהיה מרוצה ולא יעשה בעיות. מה המשמעות של תזונה לקוייה כזו? בעיות בלימודים, בעיות בריאותיות ובעיות אחרות בעתיד. זה מה שצריך לדעת על תזונה נכונה לילדים.

אוסנת הראל )תאריך: (12/01/2005

המכורים ל"מתוקים": ממה זה נובע ואיך נגמלים 
כמה פעמים קרה שתכננתם לטעום עוגייה וחיסלתם חצי חבילה, או שהיה לכם קשה להתרכז בעבודה כאשר היו חטיפים ועוגות בסביבה או שעברתם ליד מאפיה ודקות אחר-כך מצאם עצמכם שוברים דיאטה? אם תופעות אלו מוכרות, אתם מכורים לפחמימות. החדשות הטובות: ניתן להיגמל.

אוסנת הראל )תאריך: (05/01/2005

פיצוחים: מי מהם בריא ואיך לשלבם בדיאטה 
הם הפכו למאכל הלאומי. בסלון, במגרש הכדורגל, בברים וכמובן בפיצוציות ניתקל בשפע של פיצוחים מסוגים שונים. והם בריאים, צריך רק לדעת איך לצרוך אותם ובאילו כמויות.

אוסנת הראל )תאריך: (29/12/2004

אנטי-אייג'ינג לתפרנים: 10 סוגי מזון במקום כדורים יקרים 
עזבו בוטוקס, ותרו על כדורים וויטמינים יקרים שמציעות לכם שפע מרפאות האנטי-אייג'ינג שצצות כמו פטריות אחרי הגשם. הקפידו לצרוך את עשרת סוגי המזון המומלצים, ותוכלו להיראות כמו מיליון דולר תמורת פרוטות. מדריך.

אוסנת הראל )תאריך: (22/12/2004

סקר דגני בוקר: מה הכי בריא? 
לאכול דגני בוקר זה בריא, אבל לא כל דגני הבוקר מכילים את המרכיבים שהגוף שלכם צריך. אוסנת הראל יצאה ובדקה את רוב המוצרים שנמכרים במרכולים וחזרה עם רשמים וניתוח דקדקני. הנה התוצאות.

אוסנת הראל )תאריך: (17/11/2004

מדריך: איזה תה מתאים למכאוב שלך או סתם לרוגע 
תמיד היה התה משקה פופולארי, אולם כיום המודעות הבריאותית למשקה הולכת וגדלה. תה משמש היום להרזייה, לדיאטה לסוכרתיים, לבעלי כולסטרול גבוה, לבעיות עיכול ואפילו להרגעה. מהן באמת סגולותיו הבריאותיות של התה, איך משלבים אותו בחיינו ובאילו כמויות.

אוסנת הראל )תאריך: (12/11/2004

טרנד דיאטטי: מזון מבושל-אאוט, מזון טבעי-אין 
בארצות הברית זה כבר להיט: אוכלים מזונות כפי שהטבע נתן לנו אותם, לא מבשלים, לא אופים ובטח לא מטגנים. שוכחים מהתנור והכיריים, שמים את כל הוויטמינים בצד ואוכלים רק ירקות ופירות טריים או מיובשים, חלב שלא עבר פסטור, אגוזים וגרעינים לא קלויים ובקיצור - כל מזון שלא חומם בחום שעולה על 47 מעלות.

אוסנת הראל )תאריך: (04/11/2004

הולכים על דיאטת חלבונים? זה לא הכמות, זה האיכות 
דיאטת אטקינס שמה את החלבון על כס המלך וחינכה את העולם לצרוך אותו יותר מאשר פחמימות. אולם מה שרבים לא יודעים כמו שהפחמימות מתחלקות לטובות יותר וטובות פחות, גם כאן יש חלוקה ברורה בין החלבונים הטובים ואלו הפחות מומלצים.

אוסנת הראל )תאריך: (28/10/2004

תופעה: צמים ומעלים במשקל - השיטה להימנע מכך 
מה מומלץ לאכול לפני הצום, מה כדאי לאכול אחריו, מה קורה לגוף כשאנו צמים, מדוע בסופו של דבר התוצאה הפוכה מהציפיות ומה לעשות על מנת בכל זאת לשמור על מהלך דיאטה תקין אחרי הצום. מדריך תזונתי מפורט ליום הכיפורים.

אוסנת הראל )תאריך: (23/09/2004

דיאטה אחת לא מתאימה לכולם כך נתפור את שלנו 
כולם רוצים תפריט קסם לדיאטה שתגאל אותם מייסורי השומן. מה שאנשים לא מבינים כולנו שונים, ותפריט שיעזור לאחד להשיל משקל, יוסיף משקל אצל האחר. כך נתפור את מרכיבי הדיאטה השונים לטיפוס שלנו, בדרך הבטוחה לירידה במשקל.

אוסנת הראל )תאריך: (09/09/2004

התחלתם להתאמן? זה מה שצריך לאכול לפני ואחרי 
החלטתם לרזות או לנפח שרירים? נרשמתם למכון הכושר או התחלתם לרוץ בלילות? אז הנה משהו חשוב עבורכם אם לא תדאגו לתזונה מתאימה לפני ואחרי הפעילות, לעולם לא תשלימו את האימון כמו שצריך, וזה אומר עבודה מרובה בלי שרירים ובלי הורדה במשקל. איך בכל זאת מצליחים? עכשיו אפשר לעבור לכתבה.

אוסנת הראל )תאריך: (02/09/2004

סקר לחמים: מה הכי מזין, הכי דיאטטי והכי בריא 
לחם מחיטה מלאה, לחם מחיטה נבוטה, לחם שיפון או לחם שאור - השווקים מציעים לנו מגוון ענקי של לחמים, ואנו עומדים מולם חסרי אונים. לפחות עד עכשיו.

אוסנת הראל )תאריך: (29/07/2004

לפני שהולכים לסופר: כך תיזהרו מהמזון ה"דיאטטי" 
דיאטטי! דל קלוריות! דל סוכר! מי לא נתקל בהכרזות הללו על מוצרי המזון. אבל בשטח, מוצרים שמתיימרים להיות למשל דלי קלוריות, יכולים לגרום לכם להשמין. עשינו עבורכם סדר בבלגן.

אוסנת הראל )תאריך: (22/07/2004

3 כללים בלעדיהם לא מתחילים שום דיאטה 
דיאטת חלבונים, דיאטת הלחם, דיאטת הפרדת המזון - השוק מוצף בדיאטות שמבטיחות לכם לרזות מהר ובקלות. אלא שלא כל דיאטה בריאה, שלא לדבר על כך שדיאטות כמו אלו עובדות רק באופן זמני. זה מה שצריך לדעת לפני שבוחרים בדיאטה שמתאימה עבורכם.

אוסנת הראל )תאריך: (15/07/2004

אחוזי השומן במוצרי החלב: כך מטעים אתכם 
עם מודעות גוברת והולכת לצריכה מוגבלת של שומן רווי, אנחנו מקפידים לבדוק את טבלת הערכים התזונתיים של כל מוצר אותו אנו קונים. אלא שכאשר מדובר במוצרי חלב, אחוז השומן מופיע כחלק משם המוצר ומטעה את הצרכנים. למשל, אכלתם 100 גר' של גבינה לבנה 5%? תדעו שבלסתם 45% שומן.

אוסנת הראל )תאריך: (08/07/2004